Il nebbiogeno è un dispositivo in grado di generare nell'arco di pochi secondi una coltre di nebbia talmente fitta da impedire qualsiasi movimento all'interno di un ambiente e di conseguenza ogni tentativo di furto.
Sempre più spesso viene associata la parola ANTIFURTO al sistema nebbiogeno in quanto, il sistema d'allarme da solo, in effetti non è in grado di sventare un furto, ma si limita a dare l'avviso a chi potrebbe realmente farlo (Polizia, Carabinieri, vigilanza o anche semplicemente il padrone di casa), il nebbiogeno invece, grazie al suo intervento praticamente immediato e all'impenetrabilità del suo effetto, riesce davvero ad impedire il compimento del furto.
In questo ambito va sottolineata la differenza tra sistemi nebbiogeni e fumogeni, che ad una prima analisi potrebbero sembrare simili ma sono in realtà profondamente diversi.
La nebbia viene generata attraverso un dispositivo che, grazie all'utilizzo di una caldaia, produce una sospensione di microgoccioline di glicole alimentare, talmente piccole e leggere da fluttuare nell'aria creando così quell'effetto di rifrazione/riflessione della luce che tutti conosciamo bene (quello della nebbia appunto) impedendoci di vedere gli oggetti avvolti da questa.
Il fumo, come facilmente intuibile, viene generato da una combustione e l'effetto cercato viene ottenuto dall'ostacolo che gli elementi rimasti in sospensione oppongono al passaggio della luce.
All'atto pratico, con il nebbiogeno abbiamo un effetto estremamente più rapido, che non lascia residui e non fa danni alle cose, mantiene l'aria respirabile, una volta azionato è possibile interromperlo (ad esempio nel caso di falsi allarmi) ed è riproducibile più volte anche in sequenza, mentre con il fumogeno abbiamo un dispositivo che una volta azionato non è possibile spegnere (immaginate di spegnere un petardo o un fuoco d'artificio una volta che è già partito), potrebbe rilasciare depositi e cattivi odori nell'ambiente e solitamente hanno una sola cartuccia per volta, vuol dire che una volta utilizzato per poterlo ripristinare si dovrà attendere l'uscita del tecnico per il ripristino della sua funzionalità
Sfruttando le proprietà di rifrazione e riflessione della luce nella nebbia è inoltre possibile amplificarne l'effetto con l'utilizzo di particolari lampade stroboscopiche, che grazie all'elevato potere illuminate la fanno diventare un vero e proprio muro impenetrabile alla vista.